Mengenal Chia Seed dan Apa Saja Manfaat dan Khasiat nya Bagi Kesehatan Tubuh Kita
Kalian sudah pernah denger belom nih
tentang chia seed? Jika kalian belum mengetahuinya, chia seed atau biasa
disebut dengan biji chia ini adalah biji-bjian yang dapat dikonsumsi dari
tumbuhan salvia hispanica. Tumbuhan yang berasal dari amerikat serikat ini
memiliki bentuk yang kecil, namun walaupun bentuk nya yang kecil, biji chia ini
sangat kaya nutrisi dan manfaat bagi Kesehatan.
Antioksidan, mineral, serat, dan asam lemak
omega-3 adalah nutrisi yang ada di biji chia yang memilki banyak manfaat bagi Kesehatan
seperti, meningkatkan Kesehatan jantung, mendukung tulang yang kuat, dan dapat
mengurangi lonjakan gula darah.
Berikut manfaat biji chia bagi Kesehatan,
penelitian menunjukkan manfaat biji chia dengan didukung oleh ilmu pengetahuan:
1. Bergizi dan memiliki serat tinggi
Sebagai nutrisi yang tinggi biji chia
mengandung kalori:138, protein:4,7 gram, lemak:8,7 gram, serat:9,8 gram,
karbohidrat:11,9 gram, dan masih banyak lainnya. Komposisi nutrisi ini sangat
mengesankan mengigat itu hanya untuk satu porsi sekitar dua sendok. Biasanya orang
dewasa untuk per-harinya membutuhkan 25-30 gram serat, jadi satu porsi biji
chia saja sapat memenuhi 30% dari ini. Diet dengan serat yang cukup membantu mencegah
sembelit dan menjaga saluran pencernaan tetap sehat ketika sedang diet.
2. Dapat menurunkan Menurunkan Berat Badan
Selain membantu Kesehatan pencernaan,
serat dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama, ini bisa membuat makanan
berserat tinggi bermanfaat bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Meskipun
demikian menambahkan biji chia ke dalam makanan kalian tidak mungkin
menyebabkan penurunan berat badan dengan sendirinya, ini mungkin merupakan
tambahan yang berguna untuk diet seimbang dan bergizi ketika kalian sedang
mencoba menurunkan berat badan,
3. Dapat Mengurangi Kadar Gula Darah
Biji chia memperlambat seberapa cepat
tubuh melepaskan glukosa, mengurangi lonjakan gula darah yang datang setelah
makan karbohidrat, itu merupakan hasil sejumlah penelitian. Ini terbukti bahwasanya
biji chia bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2, tetapi tidak ada
penelitian yang secara khusus telah membuktikan biji chia dapat membantu
mengelola kadar gula pada mereka yang mengalami kondisi tersebut.
Biji chia memiliki gizi yang tinggi dapat dijadikan sebagai bagian dari diet seimbang. Mereka memiliki tinggi serat yang penting untuk Kesehatan. Selain manfaat yang telah dijelaskan diatas, menurut sejumlah penelitian menunjukkan bahwa biji chia dapagt membantu menurunkan trigliserida, kolestrol total dan LDL, dan meningkatkan kolestrol HDL
Biji chia sangat mudah dikonsumsi kalian
tidak perlu menggiling atau memasaknya, kalian bisa jadikan sebagai bahan tambahan
saja seperti ditambahkan ke 0amlet, pudding, sereal yogurt, atau nasi. Biji chia tidak hanya
kaya akan mineral, lemak omega-3, antioksidan, dan serat, tetapi juga sangat
mudah untuk dikonsumsi
Comments
Post a Comment